Категории

Онлайн пользователей - 0

28, Ноябрь 2012 20:14 | 16 фото | просмотров 8996

История диеты, или история худеющего человечества

Ни у китайских, египетских, индийских, и даже русских "королев красоты" не было никаких секретов похудения. В древности люди были очень худы: еда давалась с трудом, ее надо было собрать, отловить, вырастить при помощи весьма примитивных приспособлений. Никакого транспорта, кроме колесниц, верблюдов, ослов и лошадей, не было. Большая часть жизни проходила на своих двоих. Не было и самого вредного для фигуры сочетания жирное - сладкое. Сахар появился значительно позже - из Карибского бассейна пришел тростниковый, из средней полосы - свекловичный. Пищу подслащивали медом, ели сушеными фруктами. Да и представления о красоте у древних были совсем другими. Поскольку полных людей было крайне мало, они и признавались эталоном красоты, а полнота - обязательным условием богатства и могущества. Потому и откармливали царствующих особ - китайские императоры, русские цари, толстый Будда - все это было старательно выращенное и вскормленное, естественно, ни у кого и мыслей не было о диете и физкультуре. Напротив, обеспечивали неподвижность - китайским женщинам уродовали ступни так, что они передвигаться порой могли только на носилках. Даже руками они ничего не делали, поскольку отращивали длиннющие ногти.
Невеста императора Петра III, будущая Екатерина II, поначалу была встречена с неодобрением по причине излишней худобы. Только после того, как она несколько откормилась уже будучи в России, окончательно прошла "отбор" и обвенчалась с царем. Никогда не было культа стройности и на Ближнем Востоке. Египетская танцовщица - это женщина с животом, причем приличным. Худеющие китайцы - это и вовсе нонсенс. Даже современная еда не смогла сделать полной самую многочисленную нацию, ее представители по природе не склонны к полноте. Все "секреты стройности китайских императриц" придуманы только потому, что в составах для похудения действительно используется много лечебных китайских трав - моче-, желче-, потогонных и слабительных. То же и в Индии. Там складочками жира, выступающими из-под сари, знатные и богатые индийские женщины очень даже гордятся. Поскольку до сих пор нищие индийцы умирают от голода прямо на улицах. Первое упоминание о диетологии как направлении медицины относится ко временам Гиппократа, потом его развивал Авиценна. Диеты применялись по принципу "еда как лекарство", но с другими, никак не похудательными целями. Впервые озадачились проблемой "как сбросить вес" те, кому подвижность была нужна по роду деятельности. И первая диета была как минимум оригинальной. Изобрел ее в 1087 году Вильгельм Завоеватель. Когда он растолстел настолько, что уже не в состоянии был ездить верхом, он решил прибегнуть к большим дозам алкоголя. Вроде бы такая жидкая диета помогла. Хотя и неизвестно, насколько. Об этом история умалчивает. Одно очевидно: до массовости этого явления было еще очень далеко. Современный диет-бум начал зарождаться только в XIX веке. Американский автор Лора Фрэйзер собрала большинство известных упоминаний о том, как худели наши не далекие предки, и получилась весьма занятная "история худеющего человечества".

История диеты
Первым человеком, который ввел понятие диеты, а также начал ее рекламировать, был американский проповедник Сильвестер Грэхем. В начале 1830-х годов он разработал теорию, согласно которой переедание ведет к появлению излишнего веса и становится причиной многих болезней. Диета по Грэхему - добровольный круглогодичный пост во искупление многочисленных грехов, которыми человек, как вы понимаете, непременно обрастает по мере пребывания на этом свете. Через три десятка лет Уильям Бантинг издает книгу советов о том, как потерять 20 кг за пару месяцев голодания - "Письмо о тучности". В своем трактате он прозорливо называет неумеренное потребление макарон и картофеля основной причиной накопления жира. Начало двадцатого века - расцвет лечебной диетологии и появление патентованных пилюль для похудения. Следует особо отметить 1917 год, который отмечен выходом книги "Диеты и здоровье с разгадкой калорий" из под пера доктора Лулу Ханта Петерса. Эта книга стала первой в череде руководств по подсчету калорий при похудении.
1930 год - метод раздельного питания, автор которого доктор Уильям Хэй кормит своих пациентов то фруктами, то мясом.
40-ые годы двадцатого столетия - обратные эксперименты. Мир отказывается от диет, а газеты публикуют результаты экспериментов,в которых диеты превращают здоровых людей в чахлых заморышей.
1951 год - изобретение заменителей сахара. Широкая реклама сахарина, который призван давать утешение сладкоежкам, не нагружая их калориями. Мода на заменители держится и по сей день.
Начало 60-х приносит протеиновые коктейли для похудения, пропаганду обезжиренного мяса и... возврат к "таблеткам для похудения" - мочегонные, гормональные, успокоительные и, наконец, слабительные.
70-ые годы - в борьбу за похудение вступают граждане Советского Союза - мода на диеты дошла и до нас. И - молниеносный симметричный ответ официальной медицины - многочисленные публикации маститых академиков о вреде "очковых диет". И ведь правы они были, пожалуй. Тогда же начинаются скандалы с биологически активными добавками - это неудивительно, что распространение БАД через сетевой маркетинг принимает характер эпидемии, кстати, 1980 год - год основания компании "Гербалайф".
1982 год - на фронтах борьбы с весом появляется новое грозное оружие - клизма, ежедневное использование которой ноу-хау "диеты из Беверли-Хиллз".
90-ые годы - в войну вступает тяжелая артиллерия - хирургия. Доктора отрезают ненужное (удаление части кишечника, ушивание желудка и липосакция).
21-й век не принес ничего принципиально нового - лишь комбинация уже известных методов снижения веса. Более того, породил массу околонаучных и зачастую совершенно нелепых диет.

Первая диета в мире
Считается, что самую первую диету предложит Пифагор, больше известный нам как математик и физик. Диете дали его имя, теперь она известна как Пифагорова диета. Суть диеты состояла в исключении из рациона бобовых продуктов, а также отказ от продуктов животного происхождения. Диета была рассчитана на 40 дней. В это время питание было строго ограничено, диета представляла собой, по сути, банальное голодание. Диеты придерживался как сам Пифагор, так и его ученики. Диета имела своей целью не столь помочь в избавлении от лишних килограммов, сколько «просветлить дух». Иными словами, диета носила оздоровительный и очистительный характер. Диеты, которые были направлены исключительно на похудение, появились относительно недавно – века два назад. Сначала их прописывали врачи больным ожирением. Расцвет диет, на которые люди садились из-за недовольства своей фигурой, пришелся на период увлечения более стройной фигурой. Началось это после Второй Мировой войны. Такие диеты распространены до сих пор: каждый год появляются сотни новых разновидностей. Белковая диета, молочная диета, диета Аткинса – вот лишь некоторые примеры. Диетологи уверены: несмотря на то, что медицина продолжает совершенствоваться, предлагая все новые лекарства, помогающие в снижении веса, диеты еще долгое время будут оставаться самым популярным способом избавления от лишних килограммов.

Неизвестное об известном
Со времен Древнего Рима до Средних веков о диетах нигде не упоминается. Основной целью людей было побольше и повкуснее поесть. Позволить себе такое могли немногие, поэтому лишний вес был признаком благосостояния. Чем полнее была женщина, тем богаче была ее семья. Поэтому ни о каких диетах для похудения и речи быть не могло. Ограничение рациона допускалось только с лечебной целью.
Изощрения французов. Последующие диеты тоже были прерогативой королей и очень знатных вельмож. Только они могли себе позволить привередничать: есть одно и не есть другое. Поэтому последующая история похудения неразрывно связана с королевскими дворами, в основном – французским. Именно здесь впервые разработали молочно-растительную диету. Лекари предложили ее Людовику XIV, страдавшему плохим пищеварением и дурным цветом лица. Король иногда находил в себе силы отказаться от мяса на несколько дней. Того же он требовал и от своих придворных, так что им поневоле приходилось становиться вегетарианцами. Людовик XV тоже сидел на диете. Состояла она из красного вина и яичных белков, причем последних за день съедалось до 15–20 штук. Такого рациона король придерживался, когда ему предстояла какая-либо серьезная физическая нагрузка, будь то охота, занятия фехтованием или выступление в балетном спектакле. Дамы не отставали от своих кавалеров. Мария Медичи с юности отличалась миловидностью и хорошей фигурой. Но обильные трапезы французского двора несколько изменили ее внешность. Поэтому Мария или совсем отказывалась от еды или же сидела, вяло ковыряясь в тарелке. Не брезговала она только фруктами, нарезая их серебряным ножичком – подарком мужа. Так королева приучила себя есть очень умеренно. Примеру своей госпожи следовали все знатные дамы.
Голодный румянец. Русский придворный стол, как и любой другой, отличался изобилием. Ни самодержцы, ни их придворные в пище себя не ограничивали. Тем не менее, диеты все-таки существовали. У Екатерины II цвет лица оставлял желать лучшего. Он был желтоватым и без румянца. К тому же шалила печень, иногда мучила одышка. Да и сама императрица была слишком полной и грузной. Все придворные лекари говорили о необходимости диеты. Но Екатерина не желала слушать советов «докторишек». Лишь когда становилось совсем плохо, она урезала свой обильный рацион и питалась рыбой и фруктами. Так длилось несколько дней, а потом все возвращалось на круги своя: одна трапеза за другой.
Вредная картошка. Диеты были прерогативой единичной знати вплоть до середины XVIII века. Затем в моду постепенно вошла подтянутая фигура, а лишний вес начал считаться признаком лени или болезни. Начало «пищевой революции» положило заявление английского доктора Бантинга. Он утверждал, что самой тяжелой пищей является та, которая содержит много сахара и крахмала. Британец решил доказать свою правоту на себе. Он отказался от картофеля, макарон и всех сладостей. За несколько лет он сбросил более 20 килограммов, о чем написал в своем труде «Письмо о тучности». Оно вызвало огромный интерес не только в Европе, но и в Америке.
Методы похудения. Постепенно борьба с лишним весом охватила весь цивилизованный мир. Полным людям начали прописываться слабительные, мочегонные и рвотные препараты. Они вызывали расстройство желудка и очень быстрое похудение. Естественно, этот метод широкого распространения не получил.
Строгие калории. Прошли десятки лет, прежде чем люди поняли одну простую истину. Основной способ борьбы с лишним весом – это изменение своего пищевого стереотипа. Одни убеждали питаться только сырыми овощами и фруктами. Другие предлагали тщательно пережевывать пищу. Однако наиболее научно обоснованным подходом стал подсчет калорий. Впервые они были открыты в 1894 году Вильбуром Этуотером. Именно он первым подсчитал энергетическую ценность белков, жиров и углеводов. Но его открытие получило широкое признание лишь в начале ХХ века. К 40-м годам ХХ столетия бум с подсчетом калорий постепенно затих. Зато появилась другая напасть – заменители калорийных продуктов.
Эра заменителей. В 50-х годах ХХ века были созданы целые линии диетических продуктов. Все это сразу же вызвало огромный потребительский интерес. То же самое можно сказать и о жирозаменителях, получивших особое признание в США. На основе этих продуктов стали возникать низкокалорийные, маложировые диеты. В 70-х годах очень серьезно стал разрабатываться вопрос о связи излишнего веса и психологических проблем, а в 80-х годах появилась формула успешного похудения. Она состоит из трех компонентов – психологической подготовки, диеты и физической нагрузки. По сей день это трио является основой борьбы с лишним весом.

Взлеты и падения диеты
1870-е: Вильям Бангинг в своем труде "Письмо о тучности" предупреждаете вреде еды, содержащей много сахара и крахмала. Он успешно сбрасывает 20 кг и выдвигает гипотезу, что съеденные картошка и макароны в человеческом организме превращаются в жир. Идея оказывается настолько популярной, что британские граждане начинают применять слово "бантинг" для обозначения потери веса на диете с ограничением сахара и крахмала.
1890-е: химик Вильбур Этуотер "расщепляет" еду на отдельные питательные компоненты: белки, жиры и углеводы и измеряет калорийную ценность каждой из этих групп.
1896-й: появляются первые рекламы продукции для снижения веса. В состав средств входят слабительные, очистительные, мышьяк, стрихнин, стиральная сода и английская горькая соль.
Ранние 1900-е: Гервард Каррингтон пропагандирует питание только сырыми фруктами и овощами. Гораций Флетчер ратует за длительное и тщательное пережевывание пищи, за что получает прозвище Великий жующий. Рассел Читтенден, химик из Йельского университета (США), берет на вооружение идею химика Этуотера об измерении еды в калориях. Начинается повсеместный подсчет калорий.
После первой мировой войны замечено, что тучные мужчины, работающие на фабриках по выпуску боеприпасов с динитрофенолом, стремительно теряют вес. Медики берут сей факт на вооружение и начинают прописывать это "волшебное" вещество для лечения ожирения. Динитрофенол используется в сельском хозяйстве как инсектицид и гербицид, но желающих похудеть это не смущает. К 1935 году его успевают принять более 10 тысяч человек; к счастью, через три года бум заканчивается.
1943-й: Марион Байт в своей книге "Диета без отчаяния" предлагает использовать не перевариваемое человеческим организмом минеральное масло вместо оливкового и других растительных. Метод не прижился: минеральное масло вызывало вздутие живота, диарею и другие желудочно-кишечные расстройства.
1950-е: женские журналы вспоминают о тонкой талии и подзабытом подсчете калорий и воскрешают идею вытачивания фигуры посредством уменьшения калоража. Дам призывают совершать диет-подвиги во имя тонкой талии.
1955-й: рождение индустрии жиро заменителей. О. А. Батиста, прокрутив волокна искусственного шелка в миксере, с изумлением обнаруживает, что полученный продукт на вид и на ощупь - ну в точности как жир. Продукт выпускают на рынок под названием "Avicel". Однако вкусовые качества оставляют желать лучшего.
1959-й: чисто американский подход - журнал "New York Times" отмечает, что 90% всех случаев ожирения вызваны "психогенными проблемами".
1961-й: массовое стремление следить за своим весом породило новую мораль: жир признан аморальным. Набирает популярность первый диет-гуру Джек Лалан. Он предлагает физические упражнения для похудения, а самое главное - оборудование для их выполнения, диетические напитки, витамины, белковые вафли и вдохновляющие книги. А также одним из первых внедряет в массы концепцию низкожировой кухни.
1963-й: Джин Нидетч создает общество "Следящие за Весом". Предложенная программа похудения основана на простом и разумном ограничении жирного и сладкого. Главный козырь - дух коллективизма: в своей борьбе за идеалы ты не одинок...
1966-й: появляется первое сообщение о диете Роберта Аткинса в журнале "Harpers Bazaar". Акцент делается на активное потребление жирного мяса и насыщенных жиров.
1976-й: Роберт Линн, остеопат из Филадельфии, автор труда "Диета - последний шанс", разрабатывает пищевую добавку для снижения веса. Она состоит из перемолотых животных шкур, сухожилий, костей и других отходов с бойни, сдобренных искусственными ароматизаторами и красителями. При использовании этого средства 58 человек умерли от сердечных приступов.
1992-й: на конференции в Вашингтоне обсуждается парадокс: почему американцы в последние десятилетия так стремительно набирают вес, несмотря на то, что активнее всех сидят на диетах.
1993-й: выходит книга доктора Дина Орниша "Ешьте больше и похудеете" и тут же становится бестселлером. Его концепция прямо противоположна концепции Аткинса. Орниш рекомендует снижать количество жира в пище до 10% от общего количества потребляемых калорий и комбинирует диету с физическими упражнениями, медитацией и групповой поддержкой, доказывая, что такая диета способна улучшить состояние больных с коронарными заболеваниями сердца.
1994-й: становятся популярными гербальные пищевые добавки для сбрасывания веса, произведенные из растений, содержащих высокий процент запрещенного позднее эфедрина.
XXI век: для успешного достижения и поддержания нормального веса программа питания и физических упражнений должна доставлять радость и не требовать сверхусилий - иначе никто не сможет долго ее придерживаться...

Самые популярные диеты:
  - Кремлевская диета
  - Диета по группе крови
  - Японская диета
  - Диета протасова
  - Диета аткинса
  - Белковая диета
  - Гречневая диета
  - Кефирная диета
  - Очковая диета
  - Арбузная диета
  - Рисовая диета
  - Фруктовая диета

  - Кремлевская диета: собственно говоря никакой тайны здесь нет, все дело в ореоле таинственности, который окружал ее долгое время, - о диете знали, слышали о ее чудодейственных результатах, но в чем ее суть никто не мог сказать ничего вразумительного. Шел слух, что мэр Москвы с ее помощью похудел на 15 килограмм, предварительно перепробовав несколько других диет. Поговаривают, что и многие российские чиновники также отдают именно кремлевской диете свое предпочтение. Все это и способствовало стремительному росту популярности этой диеты среди желающих быстро похудеть. Сама диета основана на заокеанском труде, носящем название "Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США" отсюда возникло еще одно ее название - "Диета американских астронавтов". Основополагающим принципом диеты является минимальное потребление в пищу углеводов служащих для организма источником энергии. Когда поступление углеводов резко ограничивается, организму ничего не остается делать кроме как расходовать запасы энергии, находящиеся в жировых отложениях. В связи с этим, главное в диете это не сколько вы съели продуктов, а количество употребляемых вместе с ними углеводов. Исходя из того что углеводы являются главным показателем в этой диете все продукты питания измеряются в условных единицах - 1 у. е.(условная единица) кремлевской диеты приравнена к 1 грамму углеводов.
  - Диета по группе крови: в основу этой диеты положена теория американских ученых П. Д`Адамо и К. Уитни, согласно которой, питание человека должно определяться в зависимости от его группы крови.
Первая группа. Человек в первобытном его виде, занимался охотой, употреблял в пищу животные белки и имел исключительно первую группу крови. Это и сейчас самая распространенная группа на всех континентах. В первой группе крови генетически заложена сила и самостоятельность, отвага и оптимизм, то есть то, что помогло выжить нашим предкам. Для этих людей питание продуктами с высоким содержанием белка обеспечивает выносливость и крепость, они лучше других переносят физические нагрузки, а в их отсутствии набирают вес.
Вторая группа. После того как человек начал заниматься земледелием, изменилось и питание, - в его рационе появилась растительная пища. Возросшая плотность населения вызвала взрыв инфекционных заболеваний, против которых организм постепенно находил способы борьбы, становясь, все более устойчивым. Такие серьезные изменения в образе жизни и питания способствовали перестройке пищеварительного тракта и иммунной системы, обеспечивая лучшее усваивание продуктов земледелия. Со временем пищеварительная система людей утратила способность справляться с сырой пищей, под воздействием этих факторов и образовалась вторая группа крови.
Третья группа. Когда люди приручили скот, они стали употреблять, помимо животной и растительной пищи, молочные продукты. На территорию сегодняшних Пакистана и Индии, некоторая часть людей была вытеснена из жарких саванн восточной Африки. Ориентация на приручение животных и развитие скотоводства отразилась в рационе их питания, состоящем из мяса и продуктов переработки молока, что и вызвало дальнейшую мутацию крови, в результате чего появилась третья группа крови. Третья группа крови имеет наиболее выраженное географическое распределение, и распространена на территории, похожей на огромный пояс, начиная с равнин Евразии и заканчивая полуостровом Индостан.
Четвертая группа. Четвертая - это самая редкая группа крови, и встречается менее чем у пяти процентов населения земли. Её возраст всего около полутора тысяч лет. Она появилась в результате смешения второй и третьей групп, после того как полчища варваров оккупировали всю территорию древнеримской империи. Возникающие браки завоевателей с жителями покоренных территорий и обусловили её возникновение. Обладатели четвертой группы стойки к болезням, а их иммунная система производит антитела против возбудителей болезней, однако имеет место предрасположенность к онкологическим заболеваниям.
  - Японская диета: японцы и выглядят моложе, и живут дольше других обитателей нашей планеты. Наибольшей заслугой "Японской диеты" считается регуляция обмена веществ организма, и настройка его на иной, правильный ритм работы. Ее создатели, специалисты одной из японских клиник, гарантируют хороший результат в течение двух-трех лет. Диета рассчитана на 13-ть дней, главным ее условием являются - сохранение строгой последовательности меню и то, что на всем протяжении диеты нельзя употреблять мучные и кондитерские изделия, алкоголь, сахар и соль. Без ограничений можно пить кипяченую или минеральную воду.
  - Диета Протасова: преимуществом диеты Протасова перед остальными является отсутствие запретов на количество употребляемых продуктов. Благодаря такому подходу выдержать такую диету относительно легко не только физиологически, но и с психологической точки зрения. Считают, что эта диета приводит в порядок обмен веществ, приводя его к оптимальному функционированию, нормализуется функционирование поджелудочной железы, пресекается тяга к сладкому.
  - Диета Аткинса: одна из самых популярных на западе. Обеспечивает питание по правилам низкоуглеводной диеты. Вот уже на протяжении нескольких десятилетий диета Аткинса находится в центре спора многих диетологов мира. Приверженцы же этой системы считают питание по Аткинсу не только наслаждением, но и эффективным способом улучшения здоровья.
  - Белковая диета: эта диета позволит вам сбросить за две недели от трех до восьми килограммов. Но учтите, что если после нее вы станете питаться по-прежнему, и в особенности употреблять в больших дозах сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия, былой вес вы наберете очень быстро. Эта диета подходит для тех случаев, когда вам срочно надо сбросить несколько килограммов.
Самое главное в этой диете - необходимое соблюдение точной последовательности. И не путайте дни, так как только в этом случае происходит изменение обмена веществ. Используйте лишь те продукты, которые перечислены и диете. Не делайте исключения ни для чего, даже для одной конфеты или кусочка сыра. Количество же продуктов варьируется в зависимости от индивидуальной переносимости. Не сможете съесть полкурицы - отварите четвертинку, три крупные вареные моркови при желании можно заменить на две, большой кабачок - на маленький. В течение дня пейте кипяченую или минеральную воду, и не менее 1,5 литра. Самые тяжелые дни настанут, когда появится желание "сойти" с диеты - 3-й, 4-й, 5-й, а также последние - решающие - три дня. Тогда желание что-нибудь съесть становится навязчивой идеей. Постарайтесь переключить свое внимание на работу или домашние дела и пейте больше теплой воды. Главное - не сойти с дистанции. Вспомните об уже пройденных трудных днях! Чем больше разница между нормальным и фактическим весом, тем больший вес вы теряете. Рекомендуется повторить диету года через два, не раньше. Залог успеха - в умеренности и переходе на правильный рацион питания после выдержанной диеты, так как она лишь средство, а не панацея от лишних килограммов.
Не забывайте о физических упражнениях: с их помощью можно закрепить результаты диеты на долгие годы.
  - Гречневая диета: гречка дает сытость и одновременно очищение организма. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Гречневая диета рассчитана на одну, максимум две недели, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц.
Диета для похудения с гречкой. Как приготовить гречку: берем гречку из расчета как при обычной варке, заливаем крутым кипятком и ставим настаиваться на ночь; варить гречку не надо. Гречку можно есть с кефиром 1% жирности. Гречку следует употреблять без соли и специй. Гречки можно есть сколько угодно, а кефир - не более 1 литра на сутки. Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной. Нежелательно, но можно добавить 1-2 маложирных йогурта или пару фруктов. Нельзя есть за 4-6 часов до сна, если голодно за 30-60 мин до сна максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам.
  - Кефирная диета: существует несколько вариантов кефирной диеты. Первый из них - чистая монодиета: 1-1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты - 3 дня. Можно, употребляя те же 1-1.5 л кефира в день, добавить еще полкило-килограмм сладких фруктов и овощей. На этом варианте диеты можно "сидеть" 5-6 дней.
  - Очковая диета: эта диета относится к разряду фантомных. Диета-привидение, которая кочует с рук на руки в самопальных копиях. О ней все знают, все признают ее вредной, но никто ее не видел. Или видел в неполном или искаженном варианте. Как уже ясно из названия, чтобы сидеть на этой диете, надо считать очки. В общем, нет большой разницы, что считать - калории или очки. В основу этой диеты положен белковый принцип. Когда распечатка очковой системы, в незапамятные времена, попала мне в руки, в самом начале было помещено сообщение о том, что сия диета рассчитана на вышедших в отставку офицеров армии США, чтобы они не полнели. Эта диета действительно может оказаться опасной. Допустим, сосиска или яйцо "стоит" 1 очко. Но это же не значит, что в день надо есть 40 сосисок. Проще говоря, подходить к ней надо осторожно, со знанием основных принципов правильного питания.
  - Арбузная диета: самая крупная ягода не только доставляет удовольствие людям всех возрастов, но и обладает диетическими свойствами. Диетические свойства арбуза определяются преобладанием легкоусвояемых сахаров - глюкозы и фруктозы. Также, арбуз наравне с другими содержит фолиевую кислоту, которую диетологи, наделяют чудодейственными свойствами. И самое главное в арбузной диете, - это минимум противопоказаний. Сама по себе арбузная диета очень проста: надо есть только арбузы, из расчета - в день килограмм мякоти на 10 килограмм массы тела разделив питание на 5-6 приемов. Если при этом сильно мучает голод, можно в каждый прием съедать еще 1-2 куска черного хлеба. Продолжительность арбузной диеты - 5 дней, в варианте с черным хлебом - до 10 дней при условии хорошего самочувствия. Внимательно следите за своим состоянием: у некоторых людей организм на такое арбузное монопитание реагирует отрицательно. Однако если на второй день не возникло никаких проблем, то почти наверняка вы нормально выдержите весь необходимый срок.
  - Рисовая диета: рис, - одно из древнейших культурных злаковых. В Юго-Восточной Азии он возделывался более 5 тысяч лет назад. Первыми из европейцев, которые попробовали рисовую кашу, были воины Александра Македонского. В наше время рис по праву занимает одно из основных мест на кухне. Самые главные качества риса - высокая питательность и сочетаемость с другими продуктами будь то мясо, птица, рыба, морепродукты или овощи. Польза риса для организма человека общеизвестна и для здоровья он должен составлять основу питания. Рисовая диета прекрасно подойдет всем любителям этого злака.
  - Фруктовая диета: фрукты – это вкусная, полезная и, главное, содержащая мало калорий пища. Кроме таких видов фруктов, как бананы и виноград, которые являются достаточно высококалорийными. Фруктовая диета – это весьма эффективный способ очистить организм и сбросить начальные килограммы. Даная диета имеет два основных направления: монодиета и полидиета. При монодиете в пищу употребляются только фрукты и фруктовые соки-фреш. Этот вид диеты максимально подходит для очистки организма. Принцип полидиеты – есть фрукты, овощи, недробленое зерно, семечки, постное мясо, нежирные сорта рыбы, орехи, крупы и пить много жидкости. Придерживаясь этого направления фруктовой диеты, можно сбросить около семи килограмм за неделю.

История диеты, или история худеющего человечества  И первая диета была как минимум оригинальной. Изобрел ее в 1087 году Вильгельм Завоеватель
И первая диета была как минимум оригинальной. Изобрел ее в 1087 году Вильгельм Завоеватель

История диеты, или история худеющего человечества  Со времен Древнего Рима до Средних веков о диетах нигде не упоминается
Со времен Древнего Рима до Средних веков о диетах нигде не упоминается

История диеты, или история худеющего человечества  Во время диеты вес теряется постепенно
Во время диеты вес теряется постепенно

История диеты, или история худеющего человечества  Наиболее научно обоснованным подходом стал подсчет калорий и контролирование своего веса
Наиболее научно обоснованным подходом стал подсчет калорий и контролирование своего веса

История диеты, или история худеющего человечества  Постепенно борьба с лишним весом охватила весь цивилизованный мир
Постепенно борьба с лишним весом охватила весь цивилизованный мир

История диеты, или история худеющего человечества  В 50-х годах ХХ века были созданы целые линии диетических продуктов
В 50-х годах ХХ века были созданы целые линии диетических продуктов

История диеты, или история худеющего человечества  В 70-х годах очень серьезно стал разрабатываться вопрос о связи излишнего веса и психологических проблем, а в 80-х годах появилась формула успешного похудения
В 70-х годах очень серьезно стал разрабатываться вопрос о связи излишнего веса и психологических проблем, а в 80-х годах появилась формула успешного похудения

История диеты, или история худеющего человечества  Ни у китайских, ни у египетских, ни у индийских, ни у русских "королев красоты" не было никаких секретов похудения
Ни у китайских, ни у египетских, ни у индийских, ни у русских "королев красоты" не было никаких секретов похудения

История диеты, или история худеющего человечества  Считается, что самую первую диету предложит Пифагор, больше известный нам как математик и физик
Считается, что самую первую диету предложит Пифагор, больше известный нам как математик и физик

История диеты, или история худеющего человечества  Поскольку полных людей в древности было крайне мало, они и признавались эталоном красоты, а полнота - обязательным условием богатства и могущества
Поскольку полных людей в древности было крайне мало, они и признавались эталоном красоты, а полнота - обязательным условием богатства и могущества

История диеты, или история худеющего человечества  В средневековье пышный человек считался богатым и обеспеченным
В средневековье пышный человек считался богатым и обеспеченным

История диеты, или история худеющего человечества  "Портрет балерины" Карлотты Шабер
"Портрет балерины" Карлотты Шабер

История диеты, или история худеющего человечества  Фредерик Лейтон "Одалиска"
Фредерик Лейтон "Одалиска"

История диеты, или история худеющего человечества  Майкл Паркес "Леда"
Майкл Паркес "Леда"

История диеты, или история худеющего человечества  Расцвет диет, на которые люди садились из-за недовольства своей фигурой, пришелся на период увлечения более стройной фигурой. Началось это после Второй Мировой войны
Расцвет диет, на которые люди садились из-за недовольства своей фигурой, пришелся на период увлечения более стройной фигурой. Началось это после Второй Мировой войны

История диеты, или история худеющего человечества  Суть диеты заключается в том что нужно отказаться от вредных продуктов
Суть диеты заключается в том что нужно отказаться от вредных продуктов

Теги : люди Красота История

Также интересно

30, Апрель 2013
Сапфо. История древнегреческой...

29, Апрель 2013
Мария-Антуанетта. История коро...

28, Апрель 2013
Старые фото Иерусалима .

28, Апрель 2013
Гладиаторы. История бойцов-раб...

27, Апрель 2013
День Победы. История праздника...

26, Апрель 2013
Павел Скоропадский. История ук...

Популярное

загрузка...

Реклама

Мудрость дня

  • Побеждаю своих врагов тем, что превращаю их в друзей.
  • В Англии к мэру надо обращаться не иначе как «мистер мэр» даже если мэр — женщина.
  • Согласно одному из исламских запретов испражняться в закрытом помещении нельзя.
  • Средний человек тратит 2 недели жизни на поцелуи.

• Авторизация •