Категории

Онлайн пользователей - 0

01, Февраль 2012 23:23 | 6 фото | просмотров 3146

Из чего делали пиво 200 лет назад?

Традиции пивоварения складывались веками, секреты пенящегося напитка передавались из поколения в поколение, становясь гордостью нации. Ингредиенты пива со временем менялись или добавлялись, привнося в напиток новые нотки свежести и аромата. Историкам и любителям древних спиртных напитков представилась уникальная возможность не просто изучить состав древнейшего пива, но и попробовать, каким было на вкус пиво 200 лет назад.

Из чего делали пиво 200 лет назад? Не так давно на дне Балтийского моря, у Аландских островов Финляндии, дайверы обнаружили затонувшее судно XIX века, на борту которого оказался груз со спиртными напитками. По сведениям исследователей находящиеся на судне напитки относятся приблизительно к 1811-1831 годам и были предназначены для российского императора Николая I. Но на пути корабль потерпел крушение и затонул, потому монарх не дождался заморского напитка.
Не так давно на дне Балтийского моря, у Аландских островов Финляндии, дайверы обнаружили затонувшее судно XIX века, на борту которого оказался груз со спиртными напитками. По сведениям исследователей находящиеся на судне напитки относятся приблизительно к 1811-1831 годам и были предназначены для российского императора Николая I. Но на пути корабль потерпел крушение и затонул, потому монарх не дождался заморского напитка.

Из чего делали пиво 200 лет назад? Неожиданный подарок из прошлого привлек внимание финских ученых, которые в ходе исследования раскрыли состав одного из древнейших напитков.

Изучить древний напиток взялась группа ученых Технического исследовательского центра Финляндии. Большим невезением для ученых стало то, что пролежавшие на дне моря более века бутылки не выдержали испытания временем, и в них попала вода.
Неожиданный подарок из прошлого привлек внимание финских ученых, которые в ходе исследования раскрыли состав одного из древнейших напитков.

Изучить древний напиток взялась группа ученых Технического исследовательского центра Финляндии. Большим невезением для ученых стало то, что пролежавшие на дне моря более века бутылки не выдержали испытания временем, и в них попала вода.

Из чего делали пиво 200 лет назад? Но даже эта неприятность не помешала ученым проанализировать содержимое бутылки и узнать состав напитка, который составили солодовый сахар, ароматические компоненты и хмель, который добавляют и в современное пиво.
Но даже эта неприятность не помешала ученым проанализировать содержимое бутылки и узнать состав напитка, который составили солодовый сахар, ароматические компоненты и хмель, который добавляют и в современное пиво.

Из чего делали пиво 200 лет назад? Ученым стало известно и присутствие кисломолочных бактерий в пиве, по их мнению, именно они придавали напитку кисловатый вкус. Удивил ученых тот факт, что они не обнаружили в пенном напитке присутствие дрожжей, которые и производят углекислый газ, необходимый для пышной пены.
Ученым стало известно и присутствие кисломолочных бактерий в пиве, по их мнению, именно они придавали напитку кисловатый вкус. Удивил ученых тот факт, что они не обнаружили в пенном напитке присутствие дрожжей, которые и производят углекислый газ, необходимый для пышной пены.

Из чего делали пиво 200 лет назад? Тут же хочется вспомнить о пиве из другой древней бутылки, которая была разбита два года назад. Это пиво сохранилось лучше, хотя тоже пролежало столетия в воде, но все еще продолжало пениться, а это прямое доказательство наличия дрожжей.
Тут же хочется вспомнить о пиве из другой древней бутылки, которая была разбита два года назад. Это пиво сохранилось лучше, хотя тоже пролежало столетия в воде, но все еще продолжало пениться, а это прямое доказательство наличия дрожжей.

Из чего делали пиво 200 лет назад? Вместе с шестью бутылками пива на дне моря дайверы нашли и бутылку шампанского. Дегустация этого шампанского привела в полный восторг ныряльщиков, они отметили чрезвычайно сладкий вкус с нотками табака и дуба.

В июне прошлого года шампанское с древнего судна было продано за 43,6 тыс. долларов.
Вместе с шестью бутылками пива на дне моря дайверы нашли и бутылку шампанского. Дегустация этого шампанского привела в полный восторг ныряльщиков, они отметили чрезвычайно сладкий вкус с нотками табака и дуба.

В июне прошлого года шампанское с древнего судна было продано за 43,6 тыс. долларов.

Теги : Раритет

Также интересно

26, Март 2012
Летающий раритет.

10, Февраль 2012
Раритет из венского замка.

01, Февраль 2012
Из чего делали пиво 200 лет на...

03, Сентябрь 2011
Арбалет – гордость любого колл...

29, Август 2011
Коллекционеры из трущоб.

27, Август 2011
Чернильница-подруга.

Популярное

загрузка...

Реклама

Мудрость дня

  • Веди себя как счастливый человек, и станешь счастливым.
  • Человек моргает 10 миллионов раз в год.
  • Человеческое сердце создает давление, которого достаточно, чтобы поднять кровь на уровень 4-го этажа.
  • Уникальные отпечатки пальцев имеют кроме людей еще и коалы.

• Авторизация •